主食含糖量排行榜(含糖量低的主食排名最新2018)

“听说馒头是升糖王,吃了血糖会噌噌往上涨。”

“啊?我听说米饭才是升糖王,不少人血糖不稳定就是因为米饭吃太多了。”

在小区楼下,秦大妈和赵大妈为了什么主食升糖比较快,争执不下。有人觉得米饭升糖快,有人觉得馒头升糖快,但始终没有一个准确的说法。相信这也是不少糖友心中的疑惑。米饭、馒头、面条这几种常见的主食,到底哪一种对血糖影响比较大?接下来就详细说说。

主食含糖量排行榜(含糖量低的主食排名最新2018)

首先我们可以公布一些这三种常见的主食的升糖指数。

米饭(升糖指数:83)

馒头(升糖指数:88)

面条(升糖指数:81)

这样对比之下,面条应该应该算是升糖比较慢的一种,米饭处于中等地位。而馒头看似不起眼,升糖指数却是最高的。这是为什么?

馒头升糖指数高,主要是因为它的原材料是精加工的米面,并且在制作的过程中可能还要添加一定的糖分,经过长时间的蒸制后,其中的淀粉充分糊化,更容易升高血糖

主食含糖量排行榜(含糖量低的主食排名最新2018)

看到这里,很多糖友表示,这是不是意味着得了糖尿病之后就一定不能吃馒头?

并非如此。

馒头虽然升糖指数比较高,但是如果你能掌握一些技巧,或许也能改变它的升糖指数,又能填饱肚子,又不会影响血糖水平。

主食含糖量排行榜(含糖量低的主食排名最新2018)

掌握吃主食的3个技巧,餐后血糖更稳定

技巧一:选择升糖慢的主食种类

和白面馒头相比,杂粮馒头升糖指数会更慢一些,因为其中含有较多的粗纤维,在食用后能够吸收水分,延缓肠胃消化分解的速度,避免餐后血糖骤然升高。糖尿病患者吃馒头最好自己在家做,或者买全麦馒头吃,更有助于稳定血糖。

而其他的主食也不例外,可以通过粗粮和精细粮食相结合的方式来避免血糖飙升。比如米饭可以改成杂粮饭,挂面可以换成荞麦面等,更有助于控糖。

主食含糖量排行榜(含糖量低的主食排名最新2018)

技巧二:吃硬不吃软

米饭、面条等主食尽量在比较硬的时候吃。不少糖友喜欢吃口感软烂的主食,却忽视了烹饪的越软烂越容易被肠胃消化吸收,升高餐后血糖。而口感比较硬的主食,被消化的速度更慢,升糖的能力也会更弱一些。

技巧三:吃主食的方法

按照普通人的进食方法来看,大多是一边吃菜、一边吃主食。但是对糖尿病患者来说,更建议大家先喝汤,垫垫肚子;然后吃菜,吃肉,能够让肠胃有一定的食物参与消化,并且保持细嚼慢咽,最后再吃主食

主食含糖量排行榜(含糖量低的主食排名最新2018)

用这样的方法来吃饭,你会发现自己可能还没到吃米饭的时候,就已经产生一定的饱腹感了,想吃主食的渴望也会减弱很多。这就是比较灵活的利用了肚子吃饱和大脑感受到饱腹感的时间差。通过延长吃主食的时间来给大脑充分的时间接受吃饱了的信号,控制主食的摄入量

如果你能学会这3个技巧,或许对每天吃饭控糖会有不小的帮助。相比之下,面条的升糖指数相对较低,升糖比较慢,而馒头反而是升糖最快的。如果你平时喜欢吃馒头,不妨试试这3个方法,又能填饱肚子,又能延缓餐后血糖升高。

参考资料:

1、主食吃不好,不利于控糖!时间吃不对,控糖全白费·保健时报·2021-12-21

2、美国糖尿病协会公布最佳吃饭时间和次序,吃了这么多年饭,全错了·保健时报·2019-6-21

3、科学减肥很重要,208种食物升糖指数GI表,跟着吃能瘦瘦瘦·光明网·2019-3-25

免责声明: 文章源于会员发布,不作为任何投资建议

如有侵权请联系我们删除,本文链接:https://www.sws100.com/kexue/11388.html

(0)
句子百科句子百科
上一篇 2022年 8月 24日
下一篇 2022年 8月 24日

相关推荐

  • 中医徐文兵简介

    导读:徐文兵老师的《字里藏医》,深刻探讨了一些汉字和中医的关系,这些汉字的构造含义,对中医认识人体和治疗疾病,有一定的指导意义。本文选自徐老师的《知己》,是《字里藏医》的续集,本文是其中一篇,读完这篇,你对中医的望诊有了一个文化上的理解。 多数人认为颜面就是脸面,人活脸面树活皮,颜面尽失、颜面扫地都是指丢了面子。其实人们在这里说的只是“面”,没“颜”什么事儿…

    2022年 10月 24日
  • 劳务公司办理条件(劳务公司开办条件)

    注册劳务公司需要提供的材料有:1.公司名称 2.所有股东及法人信息 3.注册资金写多少 4.注册地址 需要详细注册地址 5.经营范围 6.法人及监事/股东实名认证。 劳务公司注册好后, 需要进行劳务作业资质备案,具有公司法人《营业执照》且拟从事专业工作的企业可在完成信息备案后,即可取得专业作业资质。备案企业应按相关要求提交包括企业名称、统一社会信用代码、办公…

    科学知识 2022年 12月 26日
  • 足银999回收价格(足银999回收现在多少钱一克)

    这款梳子是浮雕图案,后面也是福字,祥云福。 这款是龙凤梳子,背面是龙,足银999 这款是金枝玉叶梳子,这几款梳子可以梳头,也可以刮痧,两用。

    2023年 1月 12日
  • 顺丰特快比普快贵多少(顺丰特快贵还是标快贵)

    天下武功,唯快不破。我们在寄快递时,选择哪家寄,一般主要看它送达时效快不快以及服务态度好不好这两个维度考虑。作为国内首屈一指的快递服务商,有一说一,顺丰这两点都做得很好。那么,你知道顺丰标快和顺丰特快哪个更快一些? 顺丰特快相较于顺丰标快要更快一些。顾名思义,顺丰特快为"特别快",而顺丰标快为"标准快"。顺丰特快的配送承诺是最…

    2022年 8月 28日
  • 谁发明了避雷针(美国著名科学家谁发明了避雷针)

    富兰克林发明避雷针 避雷针是本杰明·富兰克林发明的. 本杰明·富兰克林(1706—1790)是美国独立战争时期著名的思想家,同时也是一名杰出的科学家。18世纪以前,人们普遍相信雷电是上帝发怒的说法。富兰克林经过反复思考,认为雷电可能是一种放电现象,它和在实验室产生的电在本质上是一样的。于是,他写了一篇名叫《论天空闪电和我们的电气相同》的论文,但没被认同。他决…

    2022年 11月 12日

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:k37759@foxmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信